SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

domingo, 5 de abril de 2009




Hamburguesa con queso y tocino:

•Carne molida o picada
•Chorizo o salchicha picada
•Cebolla finamente picada
•Dos tajaditas de queso cheddar o similar por cada hamburguesa
•Dos tajadas de tocino por cada hamburguesa
•1 pan de hamburguesa

Mezclar en un bol los tres primeros ingredientes, preparar una hamburguesa gruesita. Cocinar bien de ambos lados. Añadir sobre la hamburguesa el queso cheddar, dejar sobre el fuego 30 segundos, para que el queso se funda un poquito. Poner el tocino sobre el queso. Podemos calentar un poquito el pan de hamburguesa y adicionarle mayonesa,o mostaza,o salsa barbacue, o ketchup para darle sabor y calorías adicionales.

Análisis nutricional: según el grosor de la hamburguesa
Calorías: 700 a 900 calorías
Grasas 66 gr
Proteínas 52 gr.
Podemos servirlas con papas fritas o camote o batatas fritas…Mmmm delicioso

Traducido de www.akronchildrens.org

Flan casero:
1 lata de leche condensada
4 huevos
Una cucharadita de esencia de vainilla.
Batir los 4 huevos. Aparte mezclar la leche condensada con dos tazas de agua y la esencia de vainilla. Mezclar bien con los huevos .Poner en budinera acaramelada y cocinar a horno moderado de 40 a 50 minutos. Servir con dulce de leche o crema chantilly.
Salen 8 porciones. Calorías por porción: 320 cal..

A la mezcla antes de cocerla se le puede añadir Scandishake o Ensure en polvo




Tips para niños que necesitan engordar

•Añadir a las comidas aderezos tipo ketchup,o mayonesa,o salsas tipo ranch, barbacue,o mostaza.Tambien se pueden agregar calorias con mantequilla,o crema de leche

•Añadir scandical,o Booster y MCT oil a las comidas.

•Agregar Scandishake o Ensure en polvo a helados, cereales, yogurt, leche

•Hacer pastelitos en pirotines de papel (quequitos) y agregar a la mezcla antes de cocerla Scandishake o Ensure en polvo. Los pequeños pastelitos o quequitos les gustan mucho a los niños, incluso se pueden decorar con crema dulce batida tipo Chantilly y nueces, esto aumenta mas calorías.

•Añadir a la leche entera liquida dos cucharadas de leche en polvo o de formula. Además se le puede agregar MCT oil y Scandical, mezclando muy bien.

•Al irse a dormir darles un helado de crema y contarles un cuento o ver una película cortita con el niño, mientras come el helado.

•Agregar crema y mantequilla a verduras, purés, papas al horno.

•Ofrecer alimentos que se puedan comer con las manos.

•Hacer panqueques o crepas (Mezclar leche, huevos, azúcar, harina hasta formar una crema espesita, cocinar en sartén de un lado y luego voltear). Pueden conseguir en el supermercado la mezcla en paquetes casi lista para hacer crepas. Y armarlas con plátano (banana) en rodajas o duraznos en almíbar cortados, con crema pastelera o “atole de vainilla”.Agregar nueces picadas, doblarlos por la mitad y servir con crema tipo chantilly.

•Si tienen ustedes algún tip o sugerencia que compartir con otras mamas pueden dejarla como comentario. Gracias

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada